- Hergstellt in Mainz
- 100% frische Zutaten
- Langjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie
Die Inspiration findet dieser außergewöhnliche Gin durch die Farben der Mainzer Fastnacht. Wachholderbeere steht für Blau, die Himbeere aus der Region für Rot, die seit Tausenden von Jahren angebaute Zitruspflanze Yuzu spiegelt das Gelb. Hinzu kommt knackig, frisch duftendes Popcorn verbunden mit frischen Kräutern. Diese Kombination soll das Mainzer Lebensgefühl ausdrücken. Lebensfroh, weltoffen und mit einer beeindruckenden Tiefe. Weitere Botanicals wie Tasmanischer Pfeffer und Koriandersamen geben dem GickelGin sein unverwechselbares Aroma.
Entstanden durch Know-How, Top Produkte und die perfekte Brennkunst.
Wir verarbeiten zu 100% frische Kräuter und natürliche Zutaten.
Den GickelGin gibt es in vielen namhaften Bars und Restaurants.
Wir lieben was wir tun und das seit über 28 Jahren.
Wir haben über 28 Jahre Erfahrung in diesem Bereich.
Das Aromenspiel auf dem Teller ist uns bestens vertraut, unser Anspruch war dies in eine Flasche zu bringen. Somit begann unsere Reise. Nach einer über zwei jährigen intensiven Entwicklungsphase entstand der GickelGin. Mit dem Edelbrennmeister Heinz Dengel haben wir genau den richtigen Partner gefunden.
Er schafft es durch seine hervorragende Expertise bestens unsere Zutaten zu verarbeiten und unsere Gedanken in die Flasche zu bringen.
Deutlich erkennbare, animierende Aromen von Himbeere und Yuzu, auf Grundlage edlen Wacholders, mit einem fancy Touch von Popcorn. Ausdrucksstark, trocken, sehr markant und mit seinen 46% genau richtig eingestellt im Alkohol. Perfekt unterstützt von Kräutern, tasmanischem Pfeffer und Koriandersamen, ein sehr hochwertiger, lang anhaltender aber auch charmanter Gin, für schöne Momente in und außerhalb der Landeshauptstadt Mainz. Einfach pur schon sehr edel, aber natürlich mit einem hochwertigen Tonic wie z.B. Aqua Monaco ein Hochgenuß.
Spitzen Sommelier & Weinberater | Kai Schattner
Die unzähligen Einsatzmöglichkeiten des Gin begeistern uns.
Hier haben wir einige Gerichte und Rezepte zusammengestellt.
Viel Spaß beim nachkochen!